Les entrées

Filet de truite à chair rose 12,00
Assiette de jambon fumé 7,80
Jambon fumé & crudités 10,20
Fromage blanc aux fines herbes 7,30
Escargots maison : la demi-douzaine 7,50
Escargots maison : la douzaine 15,00
Foie gras de canard d'Alsace 19,00
Terrine de canard maison & crudités 10,70
Quiche Lorraine maison 8,20
Magret de canard fumé & crudités 12,30
Assiette gourmande au canard 16,50
Assiette paysanne (charcuterie) 10,00
Salade de chèvre chaud 10,50
Salade de gésiers confits 10,50
Salade aux noix et au roquefort 9,50

Plats principaux

Omelette au jambon ou aux fines herbes 12,00
Escalope panée, frites, salade 17,00
Escalope a la crème, frites, salade 18,50
Escalope de veau aux cèpes, frites, salade 20,50
Steak (faux filet),frites, salade 20,50
Steak au poivre flambé au cognac 21,50
Magret de canard (2 personne),frites, salade 41,00
Confit de canard-pommes rissolées, salade 17,50

Les plats sont accompagnés de légumes.

Spécialités sur commande

Pot au feu à l'alsacienne 19,00
Baekeoffe avec salade 17,50
Fleischknepfle avec pâtes maison 17,00
Choucroute garnie 19,00
Gigot de biche garni à l'alsacienne 21,50
Carré de veau aux cèpes ou girolles 20,50
Tartes-flambées le samedi soir 8,50

Les desserts

Fromage portion 4,50
Fromage assortiment 7,00
Tartes aux fruits maison 3,50
Sorbet: coupe avec liqueur et chantilly 6,50
Coupe "7 fontaines" 7,00
Orange ou citron givré 5,50
Suspens 5,50
Café liégeois maison 7,00
Profiteroles 7,00
Meringue glacée 7,00

Coeur fondant aux chocolat 7,50